无油香酥榛果脆
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甜味
1-2人
<30分钟
简单

三步轻松搞定无油香酥榛果脆! 浓厚香醇,满满的治愈感。

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2018-05-15
食材清单
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主料

榛子
105g
糖粉
70g

辅料

30g  
2g  
步骤 (合计 6 步)

1. 榛子105g用擀面杖,压碎备用。

无油香酥榛果脆的做法步骤_1


2. 碗中倒入蛋清30g,加入糖粉20g、速溶咖啡粉2g,用手动打蛋器搅拌均匀。

无油香酥榛果脆的做法步骤_2


3. 将碗放入热水中,倒入糖粉25g,搅拌均匀,再倒入糖粉25g,搅拌至有明显纹路。

无油香酥榛果脆的做法步骤_3


4. 倒入榛子碎,搅拌均匀。

无油香酥榛果脆的做法步骤_4


5. 将榛子糊均匀铺入烤盘,放入预热好175℃的烤箱中,烤制约15分钟。

无油香酥榛果脆的做法步骤_5


6. 取出放凉切块即可。

无油香酥榛果脆的做法步骤_6


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无油香酥榛果脆的做法步骤_7


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