全家福砂锅
全家福砂锅
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咸鲜
1-2人
1小时
简单
这一锅随便煮都好吃!别提多简单了

跟闺蜜约了下班后一起吃饭。整餐饭的时间,都在听她给我洗脑:晚点结婚,以及婆媳关系实在是太复杂。 闺蜜婆婆是个典型的家庭主妇,烧得一手好菜。而我闺蜜呢,从小十指不沾阳春水。 结婚后乐意为夫君洗手做汤羹,无奈起步太晚,煮出来的菜,确实味道一般般。

她老公工作也忙,两人一合计,还是去外面吃好。 婆婆就不乐意了,觉得外面吃不卫生,又不健康,会把身体搞坏。 每次做饭总要开视频教学,让夫妻俩都学着点。关键是平时回家看望二老,还要检查教学成果,闺蜜也是压力山大。

这还算好的了,还有个更好玩的。 闺蜜公司老大是个女强人,从没下过厨,婆婆住院,天天炖了鸡汤送去医院表孝心。 有次送完鸡汤发现手机没拿,倒回去,才发现老太太偷偷把汤倒进了洗手间。 闺蜜的老大气得发疯,自己忙得要死,都没喝上鸡汤呢!后来回家自己又炖了一锅,腥味重得想吐,这才知道老太太为什么偷偷倒汤。

说到最后,闺蜜说她今年过年回家都不敢下厨了,担心做失败了,婆婆又要开始新一年的教学。 而越想做好,越容易失败,于是想到要跟我讨一个绝不失败的做饭秘方。 绝对不会失败的菜有吗? 有,给大家推荐一道全家福砂锅。

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菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2018-06-20
食材清单
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主料

基围虾
适量
咸肉
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 准备原料。

全家福砂锅的做法步骤_1


2. 白菜洗净切片,虾洗净,冬笋焯水切片,香菇划十字花刀备用。

全家福砂锅的做法步骤_2


3. 咸肉蒸熟切片,鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。

全家福砂锅的做法步骤_3


4. 取砂锅,加入两碗清水,煮开,在底下铺入豆芽、白菜。煮开后加一个家乐浓汤宝。

全家福砂锅的做法步骤_4

全家福砂锅的做法步骤_5


5. 白菜煮至出水,放入冬笋、蛋饺煮开。

全家福砂锅的做法步骤_6


6. 最后放入咸肉、鲍鱼、虾、鹌鹑蛋,盖上盖子焖煮十分钟即可

全家福砂锅的做法步骤_7


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全家福砂锅的做法步骤_8


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