饺子皮咸蛋黄烧麦
12249 浏览·28 收藏
咸鲜
1-2人
<30分钟
简单

手残党的福利,饺子皮咸蛋黄烧麦。

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2019-02-13
食材清单
查看全部食材

主料

糯米
200g
饺子皮
8张

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
3g  
5ml  
5个  
5ml  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 糯米200g,洗净泡软,放入蒸锅蒸熟。

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_1


2. 咸蛋黄5个捣碎。

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_2


3. 不粘锅倒油烧热,倒入火腿丁、香菇丁、豌豆粒、胡萝卜丁炒香,倒入咸蛋黄炒匀,再倒入糯米,翻炒均匀。

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_3


4. 锅中倒入盐3g、老抽5ml、蚝油5ml,翻炒均匀。

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_4


5. 饺子皮边缘捻开,填入咸蛋黄糯米馅,收口包好,放入蒸笼,大火蒸15分钟至完全熟透。

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_5


6. 取出摆盘,即可享用。

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_6


微信公众号:can_video


扫描下方二维码,获取更多精彩内容

饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤_7


相关菜谱

双色饺子锅贴
双色饺子锅贴
10990 浏览 · 155 收藏
sunkang
酸辣饺子蘸酱
酸辣饺子蘸酱
16137 浏览 · 208 收藏
sunkang
饺子蛋包饭
饺子蛋包饭
12567 浏览 · 143 收藏
wangaoxue
韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子
23387 浏览 · 144 收藏
zhengliming
八爪鱼饺子
八爪鱼饺子
26391 浏览 · 158 收藏
wangjinli

热点推荐