食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 炒锅开大火,放入干花椒50g、清水少许,炒至花椒吸饱水分。
3. 放入姜片2片、大蒜2瓣、葱白1段、香叶2片、八角1个炸香后夹出不用。
4. 继续以小火慢慢炸至花椒成深褐色,关火。
5. 密封罐中放入白芝麻少许,趁热过滤倒入花椒油。
6. 密封静置2天后即可使用。
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