猪油拌面
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咸鲜
2人
30分钟
简单

1分钟get陈乔恩宋茜都爱的猪油拌面!

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2019-08-01
食材清单
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主料

猪油
适量
小葱
100g

辅料

20ml  
5ml  
5g  
100g  
步骤 (合计 6 步)

1. 小葱100g,切成大小相同的小段。

猪油拌面的做法步骤_1


2. 锅中放入适量猪油,烧热后放入葱段,炸至小葱水分收干,质地变脆,颜色焦黄,葱香四溢,将葱段沥油捞出备用。

猪油拌面的做法步骤_2


3. 炸好的葱油中倒入生抽20ml、老抽5ml、白砂糖5g,混合均匀。

猪油拌面的做法步骤_3


4. 锅中倒水烧沸,放入面条100g,煮至熟透。

猪油拌面的做法步骤_4


5. 碗底放入猪油块20g,再放入煮好的面条,倒入葱油酱汁、炸好的葱段适量。

猪油拌面的做法步骤_5


6. 搅拌均匀,即可享用。

猪油拌面的做法步骤_6


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猪油拌面的做法步骤_7


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