分享
评论
腊肉炒菜花
719906 浏览
·
9091 收藏
炒
原味
3-4人
<15分钟
初级
空心砖
创建于 2013-08-24
食材清单
查看全部食材
主料
菜花
半手
干辣椒
三个
腊肉
二两
辅料
味精
适量
味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品。主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用,也可用于汤和调味汁。是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一。
查看详情
步骤
(合计 3 步)
进入烹饪模式
1.
锅中放油烧至六成热,下
干辣椒
段炒出香味,放入
腊肉
片炒约一分
2.
将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的
菜花
(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟
3.
放
味精
,铲匀后起锅即成
-- 菜谱分类 --
白领
高考生
运动员
老年人
儿童
产妇
家常菜
查看全部菜谱分类
相关菜谱
蒜苗炒腊肉
121958 浏览
·
338 收藏
高炳义
茼蒿杆炒腊肉
22525 浏览
·
26 收藏
月澜姐
酒香藜蒿腊肉
15733 浏览
·
27 收藏
菜菜美食日记
腊肉炖鱼
31241 浏览
·
29 收藏
菜菜美食日记
干锅腊肉茶树菇
25106 浏览
·
29 收藏
月澜姐
热点推荐
糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕
首页
菜谱
食材
厨语
视频