四季豆炒肉丝
四季豆炒肉丝
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原味
初级
白首不相离
创建于 2013-08-24
食材清单
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主料

四季豆
适量
猪肉
适量

辅料

4克  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

四季豆炒肉丝的做法步骤_1


1. 四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆,加盐焯一下水,2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟,最好焯一下水

四季豆炒肉丝的做法步骤_2

四季豆炒肉丝的做法步骤_3


2. 锅中底油,油热放葱段,辣椒爆香一下,倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝,煸炒开至肉丝发白

四季豆炒肉丝的做法步骤_4


3. 倒入焯过水的四季豆,加盐大火炒3分钟这样就可以起锅了

四季豆炒肉丝的做法步骤_5

四季豆炒肉丝的做法步骤_6

四季豆炒肉丝的做法步骤_7


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