1.鸡蛋打散，锅中放入少许油，倒入蛋液，铺平锅底

2.摊成蛋饼取出，依次再做一个蛋饼，用模子做出两个心型

3.锅中放入少许油，放入洋葱炒香

4.再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀，放入米饭炒散，调入盐即可

5.将炒好的米饭放在蛋饼上，再盖上一个，蛋包饭就做好了