1.鲍鱼去壳取肉，切小粒。
2.锅内少许油，放入葱姜煸香。
3.加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味。
4.勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀。
1.鲍鱼去壳取肉，切小粒。
2.锅内少许油，放入葱姜煸香。
3.加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味。
4.勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀。