1.准备材料。

2.锅里烧热油，放入姜片、葱段炒出香味。

3.倒入一盒史云生原汁上汤。

4.煮沸后加适量枸杞，倒入锅中，鲜汤就做好了。

5.锅里烧热油，放入一半的葱、姜、蒜，炒香后捞出。

6.再放入郫县豆瓣酱和花椒，小火炒出香味并出红油，捞出渣滓不要，只留红油。

7.再放入葱姜蒜、豆豉、八角、桂皮、小茴香、香叶、草果，小火炒出香味。

8.倒入一盒史云生原汁上汤，根据个人口味加少许盐调味。

9.煮沸后倒入锅具中即可。