白酱意面

1.准备所需材料。

2.锅烧热,将20克黄油烧融化。

3.倒入面粉。

4.小火翻炒面粉。

5.分三次兑入牛奶。

6.边倒边充分搅拌没有面疙瘩,煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。

7.另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。

8.准备意面的配料,黄甜椒、培根切块,蘑菇切片,洋葱、蒜瓣切碎,西兰花掰成小朵备用。

9.炒锅加热,倒入橄榄油。

10.放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入培根和鲜虾翻炒。

11.再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒,加少许盐调味。

12.加入煮好的意大利面翻炒均匀。

13.最后倒入奶油白酱,使酱汁包裹住面条即可关火。趁热食用。