韩国辣火锅面

1.准备配料:五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片,备用。

2.面条下入开水锅中,煮至6分熟,捞出过凉,备用。

3.热锅放油,5成热时放入五花肉,炒至金黄出油。

4.放入泡菜,炒3分钟。

5.倒入清米汤,淘米水也可以。

6.放入海带丝,香菇,豆腐,金针菇,煮15分钟。

7.放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

8.下入面条,煮2分钟。

9.最后放入豆芽和菠菜,调入生抽,稍煮出锅。

10.装碗!滴半勺麻油,哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材,让我今天晚上再做一次。韩国辣火锅面烹饪技巧