1.萝卜洗净切块，生姜大蒜切片，葱切碎，排骨洗净，冷水下锅煮开，煮掉血水，掠去浮沫。

2.飞过水的排骨放入高压锅内，放入排骨，放入生姜大蒜。

3.加入适量白醋，放入适量水，电高压锅选择靓汤键。

4.煮好后，放入盐，放入鸡精，撒上葱花。