山药鸽子汤

1.将鸽子整理干净，沥干水分备用;

2.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;

3.加入适量清水;

4.大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。山药鸽子汤烹饪技巧