1.虾去壳，虾仁加少许盐，鸡精，料酒，苏打粉拌匀。
2.腌好的虾仁过半小时用清水洗净，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀，甜豆也用清水过两遍。姜片加两碗水烧开，加入腌好的虾仁，甜豆一起烧开。
3.加一点盐，鸡精，搅匀，加入燕麦，再次烧开就可以
1.虾去壳，虾仁加少许盐，鸡精，料酒，苏打粉拌匀。
2.腌好的虾仁过半小时用清水洗净，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀，甜豆也用清水过两遍。姜片加两碗水烧开，加入腌好的虾仁，甜豆一起烧开。
3.加一点盐，鸡精，搅匀，加入燕麦，再次烧开就可以