竹炭夹心蛋糕

1.黄油室温软化,加糖用搅拌机搅打均匀。

2.分次加入全蛋液,用快速方法搅匀。

3.将低筋粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合过筛至奶油糊中,用橡皮刮刀以不规则方向搅打呈面糊。

4.将拌好的面糊倒入纸膜1/2处,填入果酱。

5.在果酱表面填入面糊至纸膜的8分满,最后撒上白芝麻。