1.准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。
2.银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。
3.菊花摘净杂质，用冷水浸泡。
4.银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。
5.倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。
6.加入冰糖，炖煮5分钟。
7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。