骨头煲菌菇

1.猪尾骨先用清水泡清血水,再洗净。

2.冷水上锅绰水后捞起洗净。

3.玉米切段,胡萝卜去皮后切片

4.菌菇洗净后切小片

5.生姜片和葱结

6.压力锅倒水,先把骨头和玉米,胡萝卜加进去。

7.加入生姜片和葱

8.加入适量的料酒

9.调制到煲汤30分钟。

10.待压力锅排气完能打开后,把汤倒进砂锅,大火烧开,倒入菌菇

11.加盐调味后转中火10分钟后熄火骨头煲菌菇烹饪技巧