1.年糕剥开或切开。
2.莴笋去皮切条。
3.锅里放油。
4.放入莴笋翻炒。
5.放入年糕条。
6.放点生抽。
7.放蚝油。
8.可以放少量开水，翻炒均匀。
9.喜欢辣的放点豆豉。
10.翻炒均匀成盘食用。
