1.准备好所用食材。
2.把鸡斩块，姜切丝加入鸡块内。
3.调入适量料酒可提味去腥。
4.加入少许生抽。
5.加入半勺糖。
6.加入适量盐。
7.抓匀后放冰箱腌制半小时。
8.把红枣去核切小块,北芪用水泡软切丝。
9.花菇用清水泡软。
10.花菇切丝加入腌好的鸡块中。
11.加入红枣和北芪。
12.加入少许的生粉搅匀。
13.盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。红枣北芪蒸鸡烹饪技巧
