1.锅里放少许油，炒香豆瓣酱。
2.放入豆腐炒制，倒入适量老抽翻炒片刻。
3.倒入烧鸡公鸡汁。
4.大火煮开。
5.放入丝瓜同炖片刻，丝瓜变软即可。红油丝瓜豆腐烹饪技巧
1.锅里放少许油，炒香豆瓣酱。
2.放入豆腐炒制，倒入适量老抽翻炒片刻。
3.倒入烧鸡公鸡汁。
4.大火煮开。
5.放入丝瓜同炖片刻，丝瓜变软即可。红油丝瓜豆腐烹饪技巧