香芋南瓜煲

1.香芋、南瓜切件。

2.锅内放少许油,爆香两颗蒜。

3.把香芋和南瓜放入锅内,加水到香芋南瓜的八分满。

4.煮开后改小火焖到软,加椰浆,适量盐、糖、鸡粉调味。