1.羊肉片。
2.火锅配菜。
3.栀子。
4.兔腿洗净。
5.剔去骨头。
6.兔肉切片。
7.栀子洗净放入锅中,加适量清水,兔骨也一起放入锅,大火烧开,转小火煮至汤色金黄。
8.捞出栀子和兔骨,倒入牛奶,加葱、姜、枸杞、香菇片煮开即可涮食。
9.酱料的调制(芝麻酱2勺加清水调开,再加甜面酱1勺)。
10.腐乳1块。
11.韭菜花半勺。
12.辣椒油适量。
13.花椒油1勺。
14.调匀即可。