1.将鸡肉丸子解冻后一切为二。
2.青椒冼净切块。
3.火腿切成块。
4.葱切成葱花。
5.大蒜切片。
6.底锅热油，爆香蒜片跟葱花。
7.倒入鸡肉丸子翻炒。
8.放入切好的火腿。
9.再放入青椒小炒一回。
10.加生抽、盐调味，炒匀即可出锅。小炒鸡肉丸烹饪技巧
