1.适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀;

2.锅里放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味

3.剔出花椒不要，将花椒油淋在1料里成为调味料;

4.锅里少适量热水，放入魔芋丝汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用;

5.将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可