洋葱炒面筋

1.面筋用温水洗净切滚刀状,洋葱切丝,莴苣切片。香肠切片

2.锅中倒油,放入香肠炒出肥油。

3.放入洋葱大火翻炒数下

4.倒入面筋大火翻炒2分钟。

5.倒入两勺蚝油汁。

6.放一勺糖,少量水防止粘锅,

7.放一勺盐,一勺鸡精大火翻炒1分钟即可