1.毛豆先冲干净用盐水泡一会儿。
2.把毛豆剪去两端。
3.茶叶用开水洗一次,把水控掉。
4.切好葱,姜,蒜待用。
5.香料洗净控水待用。
6.电饭锅中加入水,加入茶叶,葱姜蒜和香料,烧开后小火煮15分钟,把香味煮出来。
7.加入适量油。
8.把毛豆加入。
9.跟着加入盐,再煮10分钟后关火,不要取出来,在里面泡上1个小时左右。