1.发菜先用清水泡20分钟左右。
2.准备好豆腐、海参，香菜和冬笋洗净。
3.冬笋切细丝，香菜、海参也切小。
4.豆腐也切成小丁块。
5.锅放高汤烧开。
6.先下冬笋丝和海参，煮5分钟左右。
7.再加入豆腐和发菜，煮5分钟左右。
8.用水淀粉沟薄欠。
9.最后加入盐、鸡精，撒上香菜，就可以出锅了。
