1.土豆洗净,可不去皮,如果不去皮可在清水中多浸泡一段时间。
2.切块后冲去表面的淀粉。
3.热锅放油。
4.倒入土豆煎之。
5.一面煎黄再煎另一面。
6.土豆煎熟放糖和盐适量。
7.放迷迭香。
8.继续煎一会即可。迷迭香煎土豆烹饪技巧