1.食材:茭白、鱼条和虾酱。
2.将鱼条洗净,切丝。
3.将茭白洗净,切丝。
4.放入煮锅中,焯烫一会。
5.捞起。
6.将适量的虾酱放入炒锅中。
7.倒入适量的橄榄油,爆香。
8.将茭白回锅。
9.煸炒2分钟。
10.放入鱼条丝,煸炒3分钟。
11.放入适量的鸡粉调味。
12.炒匀,即可关火。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……