1.备好蛤士蟆。
2.剥出蛤士蟆膏，挑去杂物。
3.再用水泡发蛤士蟆，银耳，再备一木瓜。
4.木瓜去去籽切丁，泡发好蛤士蟆与银耳。
5.再所有食材入电炖锅，加入适量清水，通电调高档。
6.上盖炖五小时左右即可。
7.一份果香味浓厚的木瓜银耳炖雪蛤完成。
