咖喱土豆黄瓜片

1.将新鲜土豆切细丝放入碗内,加盐,鸡精,胡椒粉,咖喱粉,橄榄油拌匀,撒上面粉抄拌好

2.热锅加橄榄油,放入土豆丝慢火煎

3.煎至土豆变色,翻面继续煎熟,盛盘

4.取薯片一个,上面放上香蕉片

5.再放入煎好的咖喱土豆丝

6.再落上黄瓜片

7.喜欢的可以都加上沙拉酱,我没有加

8.成品