橄榄雪梨炖瘦肉

1.食材:潮汕橄榄。

2.食材:雪梨。

3.食材:瘦肉。

4.将瘦肉放入汤锅中红,加入适量的清水。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.灼烫一下,捞起,再次洗净瘦肉和汤锅。

7.重新将瘦肉放入汤锅中,一次性加入适量的清水。

8.将潮汕橄榄洗净,切半。

9.放入汤锅中。

10.将雪梨洗净,去皮,去芯、切块。

11.放入汤锅中。

12.将蜜枣冲洗一下,放入汤锅中。

13.盖锅盖,大火煮滚。

14.揭盖,关火。

15.将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。

16.盖锅盖,大火煮滚。

17.抓小火煲2小时左右。

18.时间到,即可关火。

19.盛入碗中,上桌就就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……