1.食材:潮汕橄榄。
2.食材:雪梨。
3.食材:瘦肉。
4.将瘦肉放入汤锅中红,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.灼烫一下,捞起,再次洗净瘦肉和汤锅。
7.重新将瘦肉放入汤锅中,一次性加入适量的清水。
8.将潮汕橄榄洗净,切半。
9.放入汤锅中。
10.将雪梨洗净,去皮,去芯、切块。
11.放入汤锅中。
12.将蜜枣冲洗一下,放入汤锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.揭盖,关火。
15.将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。
16.盖锅盖,大火煮滚。
17.抓小火煲2小时左右。
18.时间到,即可关火。
19.盛入碗中,上桌就就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……