1.主辅料:黄花菜、绿朝天椒
2.把绿朝天椒洗净,切圈。
3.锅烧开水,放入洗净的黄花菜焯熟。
4.过冷水,浸泡1小时以上,再用。
5.热油,炒香葱花,放入攥干水分的黄花菜。
6.翻炒后,加盐、味精调味。
7.放入绿朝天椒。
8.翻炒均匀,即可关火
9.出锅装盘,即可上桌。