盐酥鸡

1.鸡肉切块

2.切好的鸡肉,加入胡椒粉,酱油,蒜泥,盐,米酒,鸡蛋

3.抓拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时

4.盐,胡椒粉,五香粉,肉桂粉,咖喱粉,调成综合料

5.调成的综合料,放在锅子里用小火,炒出香味就可以,装起来备用

6.腌好的鸡肉粘上地瓜粉

7.起油锅,炸到两面金黄,捞起来

8.再炸九层塔,炸2分钟就可以捞起了

9.再炸四季豆

10.炸好鸡肉,在用高温回炸一下

11.炸好的鸡肉,和四季豆散上,上面的综合调料就可以享用了