丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺
1.丝瓜去皮,用擦子擦丝。
2.放盐拌匀。
3.和肉糜拌匀成馅料。
4.胡萝卜加适量水打成汁,加面粉合成光滑的面团,醒20分钟。
5.下剂子分成小份。
6.擀圆成饺皮。