1.丝瓜去皮，用擦子擦丝。
2.放盐拌匀。
3.和肉糜拌匀成馅料。
4.胡萝卜加适量水打成汁，加面粉合成光滑的面团，醒20分钟。
5.下剂子分成小份。
6.擀圆成饺皮。
