1.准备芥菜青红椒腐竹烧肉大葱
2.蒜头切成蓉大葱青红椒切成丝
3.腐竹用热水泡软，摸上去软熟就好。捞起滴干水份，待用。
4.烧肉用中火微波炉叮一分钟。
5.芥菜洗净切段，煲开水加点油盐，下芥菜飞水，大约两分钟捞起滴干水分待用。
6.在捞起的腐竹里加入盐生抽油调味
7.热锅加油爆香配料
8.倒入腐竹芥菜烧肉炒几下加入盐蚝油调味即可。
