1.食材：木瓜半个鸡蛋一个火腿100克米饭300克植物油盐。
2.鸡蛋打散，火腿切丁。
3.木瓜切开。
4.用勺子挖掉耔，再把木瓜肉挖掉一些。
5.热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起。
6.加米饭炒散。
7.加火腿丁盐炒均匀。
8.加鸡蛋。
9.木瓜肉。
10.迅速翻炒出锅。
11.盛入木瓜盅，用保鲜膜盖好，用微波炉高火加热2分钟左右，让米饭和木瓜盅充分入味即可。
