冷吃兔

1.兔肉宰成小点,放盐/鸡精/老姜/蒜码味10分钟

2.锅里放油,稍多点

3.油熟后到入码好的兔肉加大葱

4.一定要很起翻哈,不是要生锅的。转小火慢慢爆干水份

5.30分钟后加海椒和白芝麻

6.中火炒10分钟,海椒香出来了就好了