1.将糖与鸡蛋打入无油无水盆中。

2.隔水加热。水温在50度以下即可。快速打发。

3.开始时会有大的气泡，继续打发到无大气泡。

4.变低速打，感觉蛋液流下很慢，而且滴落的痕迹不会很快消失，就是打发好了。

5.分两次筛入低粉。

6.轻轻刮拌切拌到无干粉。慢慢加入色拉油，拌匀。曼越莓干沾干面粉拌入。将其中一部分放入模具中。

7.取一些加臻果酱和巧克力酱。

8.将余下的面糊拌匀。

9.然后全部挤入模具，上面装饰巧克力豆。

10.烤箱预热170度，烤25分钟左右即可。