1.牛肉用绞肉机搅成肉馅.洋葱切小粒.土豆切小粒.牛肉粒放料酒.加盐.加五香粉.加鸡精.一起搅拌

2.再加一点淀粉，顺一个方向搅拌.把肉馅做成圆饼形状，两面沾面粉.两面沾上蛋液.再沾上面包糠

3.做好后，放到盘里.锅中放油，把做好型的饼放到电饼铛里.待两面都煎的金黄的，就可以了