剁椒蒸土豆

1.土豆去皮,切厚片,摆放在碗里

2.上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花。

3.香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味。