1.香菇泡软一开二
2.菜心洗净用水泡15分钟
3.锅内烧开水后烫菜心
4.下点油
5.烫好菜心后夹出摆好盘
6.锅内热油炒香姜蒜后下香菇炒
7.炒香香菇后下水（用生粉冲开的水）
8.下蚝油
9.煮开收汁后关火
10.把烧好的香菇汁淋在菜心上面
11.成品
