1.准备好鹌鹑蛋和切好的百叶
2.然后用牙签将百叶和鹌鹑如图串好。
3.放入锅中,加入适量水,水要没过串串。
4.盖上盖,大火煮开后放入茶叶蛋香料包孜然粉五香粉。
5.烧开后换文火,放盐,生抽煮20分钟,放入味精静置半天以上入味。
6.半天之后,即可装盘。