1.将丝瓜去皮洗净，再备一些丝瓜和咸肉
2.将丝瓜切成滚刀块，百叶卷成百叶结
3.将咸肉切片
4.热锅冷油，先将咸肉片下锅煸炒
5.紧接着将丝瓜倒入锅中煸炒
6.最后放入汤和百叶结一起炖，加少许盐，炖至百叶结入味即可
