上海葱油拌面
1.水开后,下面条,至面条熟。
2.面条熟了,捞起放入碗中,加鲜酱油,鸡精,拌合。
3.锅内放油,冷油把葱段放进去。
4.油温高后,小火慢慢把葱段熬成黄色。
5.浇在面上。