上海葱油拌面

1.水开后,下面条,至面条熟。

2.面条熟了,捞起放入碗中,加鲜酱油,鸡精,拌合。

3.锅内放油,冷油把葱段放进去。

4.油温高后,小火慢慢把葱段熬成黄色。

5.浇在面上。