1.小水萝卜用清水洗刷干净。
2.木耳提前泡发,去掉杂质,用开水烫一下,再浸入凉水中。
3.小水萝卜拍碎。
4.陈醋,蚝油,白糖,韩式烤肉酱,芥末膏备用.
5.将芥末膏挤入小碗,放两勺陈醋调匀。
6.木耳,水萝卜放入大碗,加1勺韩式烤肉酱,适量糖、蚝油,倒入调好的芥末汁。拌匀。
7.装盘即可。